秋の味覚 | 埼玉イベント情報

秋麗のティーサロン

「秋麗のティーサロン」が2026年10月1日（木）〜11月29日（日）、ロイヤルパインズホテル浦和 19F トップラウンジで開催されます。かぼちゃ、栗、さつまいも、柿、無花果、葡萄などの秋の食材を取り入れ、ホテルパティシエによるスイーツとフレンチシェフによるセイボリーを楽しめる秋限定のアフタヌーンティーです。

イベント内容のポイント

スペシャリテは、額縁に見立てたボックスに秋の食材を盛り込んだ「絵画『秋の風景』～秋の実りを一皿に描いて～」。りんごのジュレ、富有柿のソース、玄米茶ブランマンジェ、和栗のマロンクリーム、チョコレートのクランブルを重ねています。

アフタヌーンティースタンドには、コーヒージュレとマロンクリーム、ブック・オペラ、パンプキンタルト、無花果と巨峰のショコラショートケーキ、マロンのブリュレなどが並びます。セイボリーにはトリュフと栗のクロケット、さつまいもの焼きニョッキキャビア添えなどを用意し、「リーフルダージリンハウス」の紅茶を含むドリンクを楽しめます。