第19回「信州･松本そば祭り」
第19回「信州･松本そば祭り」が、2026年10月10日（土）〜12日（月・祝）に松本城公園ほかで開催されます。松本平・中信エリアのそば文化を発信し、そばを「食べる」だけでなく、「知る」「見る」「体験する」ことができる3日間です。
イベント内容のポイント
会場では、松本産そば粉を使用した数量限定の振る舞いそばや、とうじそば、すんきそば、くるみそばなど中信エリアの名物そばを展開。解説付きのそば打ちデモンストレーションや、松本産そば粉を使ったそばがき作りの無料体験、そば関連商品の販売も行われます。
10月11日（日）には松本市勤労者福祉センターで「第17回信州そば打ち名人戦」を開催。同時期には松本城公園で「松本城まるごとマルシェ」も行われ、長野県の特産品、ご当地グルメ、酒類、菓子、パン、工芸品などが並びます。
日程
2026年10月10日（土）〜12日（月・祝）
時間
10時〜16時
会場
松本城公園 ほか
主催者
第19回 信州･松本そば祭り実行委員会
関連リンク
https://www.sobamatsuri.jp/gaiyo/index.html
※イベント内容・スケジュールが変更される場合もあります。
